Kurczak brokułowo - serowy

Kurczak, kurczak i jeszcze raz kurczak :) tak to jest to co tygryski lubią najbardziej, a i domownicy przekonali się do kurczaka, chodź nie będę ukrywał kiedyś jadałem go codziennie - teraz raz max dwa razy w tygodniu - kosztem innych mięs bardziej tłustych :P Powoli będziemy zaczynali okres masowy więc kurczaczek w różnych wersjach będzie bardzo wskazany. Generalnie smak tego dania nie nadają przyprawy a rodzaj sera jakiego dodacie- ja dodałem zwykły żółty ser złoty mazur (bo taki jadamy na co dzień), ale można dodać serki topione kanapkowe czy też sery pleśniowe, które dodadzą posmaku - u mnie by to nie przeszło Fabian od razu by podziękował za takie smaki:) No to zaczynamy.

Składniki:
500g kurczaka
1 brokuł
100g utartego żółtego sera
330 ml śmietany 18%
sól, pieprz, czosnek granulowany

Brokuła kroimy na małe gałązki opłukujemy pod wodą i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Kurczaczka kroimy w drobna kosteczkę wrzucamy na patelkę dodajemy sól, pieprz, czosnek granulowany i wysmażamy.

Ugotowany brokuł odcedzamy i dodajemy do przesmażonego kurczaka. Mieszamy i dodajemy śmietanę oraz starty serek. Dokładnie mieszamy i chwilkę gotujemy aż serek się rozpuści. Na koniec troszkę świeżej zieleninki i wcinamy z ryżem lub makaronem.

Smacznego !!!

Wartość odżywcza oraz kalorie:

Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net