Jeśli jesteście na diecie ten przepis nie jest dla Was, jeśli nie lubicie ciastek HIT ten przepis nie jest dla Was, ale czym było by życie gdybyśmy od czasu do czasu nie mogli pozwolić sobie na coś słodkiego :) Na pocieszenie dodam że nie ma w tym przepisie ani grama dodatkowego cukru poza ten, który jest w produktach składowych. Masa wyszła delikatna i owocowa, nie słodka za to w połączeniu ze słodkim spodem wyszło elegancka mieszanka :) No to zaczynamy.
Składniki
1kg twarogu sernikowego
200g brzoskwiń z puszki
200g ananasa z puszki
50 g czekolady mlecznej
300g ciastek HIT (u mnie dwa rodzaje)
100g masła
6 łyżeczek żelatyny
Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy, w międzyczasie w robocie mielimy na drobne kawałki ciasteczka oraz czekoladę. Dodajemy do nich rozpuszczone wystudzone masło i dokładnie łączymy. Gotową masę przekładamy na dno foremki na ciasto i dokładnie ugniatamy (w moim przypadku tortownica o średnicy 24cm). Spód wrzucamy do lodówki na min.2h. Zajmijmy się masą sernika - do robota wrzucamy ser, brzoskwinie i ananasa - mielimy na gładką masę. W 150 ml ciepłej przegotowanej wody rozpuściłem 6 łyżeczek (około 30g ) żelatyny - taka ilość przypada na 1 litr płynu (tak napisali na opakowaniu) i dokładnie mieszam. Gdy żelatyna ostygnie łączę ją z masą serowo owocową i zalewam już schłodzony po 2h spód. Na górze troszkę startej czekolady i do lodówki aż stężeje - najlepiej na całą noc ;) I na śniadanko można sobie zaserwować pyszny sernik :)
Smacznego !!!!
Wartości odżywcze oraz kalorie:
Wartość odżywcza opracowana na stronie www.kalkulatorkalorii.net
Komentarze
Prześlij komentarz